Opis produktu:

Kiedy w maju kwitną mniszki lekarskie (potocznie: mlecze), pszczoły ochoczo zbierają ich nektar, by mógł powstać wspaniały „majowy miód”, czyli miód mniszkowy.
Wszystkie miody są bardzo zdrowe, jednak ten mniszkowy wyróżnia się na tle innych swoim składem oraz nietypowym, bursztynowym wyglądem. Zawiera dużo witamin, jak np. B2 oraz C. Stosuje się go w chorobach związanych z żołądkiem, sercem, a także na dolegliwości reumatyczne czy też problemy z nerkami.

Miód mniszkowy to prawdziwa gratka dla wielbicieli nietypowych i rzadko spotykanych miodów.
Do takich właśnie zalicza się ten z „mlecza”. Choć roślina ta jest pospolita i można ją spotkać niemal wszędzie, jej nektar pszczoły w większości wykorzystują na własny użytek. Dzieje się tak, dlatego że kwiaty mniszka są chętnie zamieszkiwane przez inne owady, co utrudnia jego zbieranie. Poza tym w maju, kiedy kwitnie ta roślina, zazwyczaj panuje chłód, przez co nie wytwarza ona dużych ilości nektaru. Koszyczki mniszka są też zamknięte w określonych porach dnia oraz podczas opadów. To wszystko sprawia, że miód z mniszka jest prawdziwym rarytasem!